Diary@一色政彦WebSite

読谷村で美味しくて雰囲気の良い居酒屋「読谷物語」

Mon, 12 Sep 2011 00:05:09 +0900

沖縄県読谷村に雰囲気が良くて美味しい居酒屋がありました。日航アリビラからタクシーで5分ぐらいの場所です。居酒屋のつもりで入ったら、内装もおしゃれで、客層は見た感じだけでは分からないけど、大半が旅行者で地元民もいるという感じに思えました。

下のがメニューです。かっこいい。

泡盛がずらり。奥にあるのはボトルキープですかね。カウンターから写真を撮りました。

お料理の写真、行きます。

花織そば（はなういそば）でガッツリ系沖縄蕎麦を堪能

Sun, 11 Sep 2011 23:27:08 +0900

日航アリビラや残波岬ロイヤルホテルなどがある沖縄県読谷村（よみたんそん）には、有名人が多く訪れている人気の沖縄そば屋さんがあります。それが「花織そば」です。「はなういそば」と読むらしいですが、お店に行って「はなおりそば」と頼んでも怒られません。ほかのおきゃくも「はなおりそば」と注文していました。

このお店の売りは、単なる沖縄そばではありません。もちろん沖縄そばも美味しそうでしたが、食べていません。常連（？）っぽい方は食べていました。

旅行者がここで是非食べたいのは「野菜そば」などのメニュー。次の写真が実際に注文した野菜そばです。

比較するものがないので分かりにくいと思いますが、右のレンゲの大きさから器の大きさを想像してください。はい、超大盛りなんです。ジロリアンも大喜びですね。

上には野菜がこれでもかってぐらいたっぷり、下には沖縄そばがぎっしりつまっています。頑張ったけど、2/3ぐらい食べてギブアップしました(^^;)。

スープも本当に美味しいし、上の野菜はいろいろ入っていて、栄養バランスも良さそう。これで700円ぐらいです。これはすごい満足。でもこれ1食で1日持ちそうですけどね。

スープはメニューによって違うみたい。ほかのものを注文したのを少し飲んでみたら全然味が違ったので、いろいろ試してみるのもお勧めです。

食べログ：http://r.tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47000076/dtlmenu/

ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/f259500/

飲んでみて気に入ったワインリスト【記録用】

Mon, 15 Nov 2010 01:54:40 +0900

個人的な記録用に、飲んでみて美味しいと思ったワインの銘柄を記録していきます。ちなみに贔屓にしているワインショップは「ヴィノスやまざき」です。

蔵直ワインの専門店ヴィノスやまざき
 蔵直ワインオンラインショップ

ヴィノスやまざき池袋店は、サンシャインまで歩かなくちゃ行けなかったから、近年は足が遠のいていたけど、なぜか最近リニューアルされた池袋西武の地下1階（中央B7）に出張中らしく、ワインアドバインザー（？）もすごく分かりやすく適切な説明をしてくれます。メゾンカイザーも池袋西武に入っているし、池袋駅での買い物がいますごく便利です。

MAISON KAYSER - メゾンカイザーオフィシャルサイト -

以下、飲んでみて気に入ったワインリスト。

冷凍＆レトルトのカレーソース（外食店編）

Mon, 25 Oct 2010 03:18:44 +0900

▼東京に進出しているチェーン店系カレー屋さんが提供している冷凍＆レトルトのカレーソース。

【1食ずつの個人向けタイプ】

リトルスプーン ●冷凍
http://www.orb-net.com/about_frozen_curry/lineup.html

C&C ▲レトルト
http://www.rakuten.ne.jp/gold/candc/item_list.html

CoCo壱番屋 ●冷凍
http://shop.ichibanya.co.jp/fs/coco/c/100

チャンピオンカレー ▲レトルト
http://chancurryshop.com/products/list.php?category_id=12

カレーハウス11イマサ（※新宿1店舗） ▲レトルト
http://www.imasa.co.jp/curry.html

【2人以上のファミリー／パーティー向けタイプ】

チャンピオンカレー ●冷凍
http://chancurryshop.com/products/list.php?category_id=10

ゴーゴーカレー ●冷凍
http://6814.teacup.com/gogocurry/shop

もうやんカレー ●冷凍
http://shop.gnavi.co.jp/Mall/Group/207/0.html
http://item.rakuten.co.jp/moyan2/10000008/

サンマルコ ▲レトルト
http://store.shopping.yahoo.co.jp/sanmarcokyk/a5b5a5f3a5.html

あと、インデアンカレーやサンマルコにはぜひ冷凍でカレーソースを出して欲しい。

▼全国チェーンではないけど、博多系の冷凍＆レトルトのカレーソース。

【1食ずつの個人向けタイプ】

博多伽哩堂（濃黒伽哩） ●冷凍
http://item.rakuten.co.jp/souemon/mgc6113/

博多ナイル（黄金カレー甘口） ●冷凍
http://item.rakuten.co.jp/souemon/mgc6112/

博多益正（伽哩DX） ▲レトルト
http://item.rakuten.co.jp/souemon/cck0019/

博多ナイル系カレー（9個セット） ▲レトルト
http://item.rakuten.co.jp/uozumi/mmcm/

博多ナイル系カレー（お試しセット） ●冷凍
http://item.rakuten.co.jp/souemon/mgc6101/

【2人以上のファミリー向けタイプ】

博多伽哩堂（濃黒伽哩） ●冷蔵
http://item.rakuten.co.jp/souemon/mgc1111/

落としても「3秒以内なら食べてOK」は本当？

Tue, 06 May 2008 21:17:36 +0900

3秒ルールって知っていますよね？！居酒屋などでみんなで食べているときなど食べ物を皿から落としてしまうことがありますが、そんなときに「3秒以内に拾えばまだ食べられる」とするあれです。ちなみに、米国では「Five-second rule」（5秒ルール）と呼ばれており、米国のテレビドラマでも言っているのを見たことがあるから、この考え方は米国でも一般に広く普及しているみたいです。まぁ、落としたものを食べるのは、あんまり心地いいもんじゃないですけど……。この3秒ルール（5秒ルール）について、真剣に検証してみた研究があるみたいです。「床に落とした食べ物、OKなのは5秒ルール？――米大で研究」によれば、細菌（ばい菌）が24時間以内に繁殖するかどうかを観察してみた結果、「表面がぬれた食べ物は落としてから30秒」「表面が乾いた食べ物は1分」ぐらいは、細菌が繁殖するレベルまでは汚染されないことが分かったみたいです。つまり3秒ルールの正当性が証明されたということですね。

シンガポール「バナナリーフ」のフィッシュヘッドカレー

Mon, 10 Mar 2008 10:12:52 +0900

かなり前、2007年の7月ごろシンガポールに旅行に行きましたが、カレー好きの僕としてはどうしても食べたかったのが「フィッシュヘッドカレー」。シンガポールで特に有名な「BANANA LEAF APOLO」で食べました。お昼過ぎにお店に入ったけど店内は満席で、日本人もちらほらいる。テーブルはできるだけ日本人のグループとか分けているっぽい。何となく。最初、バナナの葉にライスなどを大量に盛ってくれる。そしてこれが「フィッシュヘッドカレー」！かなりのボリューム。本当に美味しいですよ。シンガポールに行ったときはぜひ食べてみてください(^^)。

ジロー風スパゲッティの作り方

Tue, 25 Sep 2007 01:19:48 +0900

わたしの母校「九州大学」の学食に「ジロー風スパゲッティ」という変な名前の料理がありました（いまもあるっぽいですが……）。当時は結構人気があって頼む人もたくさんいて、僕もたまに頼んでいました。美味しいのかどうかよく分からないんだけど（笑）、たまに食べたくなる味で、学生時代はたびたび食べていましたが、最近、ネットで検索してみると、そのレシピが載っていたので自分で作ってみました。実際に作ったのが下の写真です。いや～～、やっぱり、美味しかったです！（笑）作った手順はこんな感じ。

たこ焼きミュージアムで食い倒れ！

Wed, 28 Feb 2007 00:24:58 +0900

先週の土曜日、大阪のたこ焼きミュージアムに行ってきました。写真は上から、会津屋、アメリカ村甲賀流、十八番のたこ焼きです。大阪たこ焼きミュージアムのそれぞれのお店の特徴を紹介すると……

インド料理屋「ロソイ」（保谷）

Mon, 08 Jan 2007 02:17:01 +0900

インドレストラン＆バー「RASHOI （ロソイ）」保谷（西武池袋線）に2006年12月20日ごろに新しくオープンしたインド料理店。駅から徒歩2～3分の場所にある（行き方は、保谷駅下車後、線路沿いに池袋方向に歩く。1つ目の踏み切りの近くにある。詳しくは地図を見てください）。写真は、2,500円「スペシャルディナーセット」（という名前だったかな？）の内容です。「3種類のカレーとサラダ、ライス、中央にタンドリーチキンとシーク　カバブ」それと「ナン」です。

「魚がし福ちゃん」で、たらふく食べる

Mon, 08 Jan 2007 01:17:40 +0900

先日、「魚がし福ちゃん」という新鮮なお魚、貝類がたっぷり食べられるお店に行ってきました。味も良かったですよ！！お店は本当に次のブログで紹介されているとおりです。。。・美味しいものを僕流に | 渋谷「魚がし福ちゃん」で食い倒れ間違っても2人とかでは行ってはいけません！量がハンパじゃないので、大人数で行かないと食べられる種類が少なくなってしまうから！写真は「（たぶん）ぶり」「（一匹丸ごとの）たい」「サラダ、（大量の）たらばガニ、（山盛りの）ウニ」。

スリランカカレー「ツナパハ」（福岡）

Mon, 16 Oct 2006 00:33:02 +0900

およそ1年ぶりに実家に戻ったついでに、福岡にある大好きなカレー屋（スリランカ料理）「ツナパハ」に行ってきました。・スリランカ料理レストラン不思議香菜ツナパハ＆東方遊酒菜ヌワラエリヤツナパハには「リアルレッドカリー」という激辛カレーがあるが、今回は食べなかった。代わりに、「スリランカヌードルカリー」を食べた。やっぱり美味しい。ジャガイモが溶け込んだようなまろやかさで、濃いコクのある味わい。しかもしっかりと辛い。これは東京じゃ食えないよなぁ～。

焼肉スタミナ苑

Sun, 17 Sep 2006 21:54:59 +0900

焼肉スタミナ苑で焼肉を食べました(^^) ・焼肉スタミナ苑の公式ページ写真は、「メニュー」「上タン（塩）」「特上カルビ（タレ）」です。わたしの事前のリサーチでは、「上タン（塩）」「上ハラミ（塩）」「テグタン」「レバー」が美味しく、ホルモン系はどれも美味しいとのこと。このすべて食べましたが、評判どおりの美味しさでした(^^)。

ハワイ行ってきました！

Wed, 13 Sep 2006 20:51:34 +0900

9月6日（水）、7日（木）、8日（金）で3泊5日（9日、10日は飛行機）の旅に行ってきました～(^^)。写真は「ハナウマ湾」「海上でのサンセット風景」です。以下は行動内容です。

SPICE cafeでゆったりディナー

Thu, 17 Aug 2006 00:37:10 +0900

今日（8/11）は久々にまったく予定のない休日で自由に過ごしました。お昼まで寝て、午後から髪を切りに行って、夜は、かねてから行きたかった「SPICE cafe」（押上）に行ってきました。 SPICE cafeは押上の奥まったところにあるのですが、結構有名です。・SPICE cafe ・お気に入りのカレー屋さん400: おすすめその18　SPICE cafe（押上）基本はカレー屋なのですが、フレンチのようにコースで１品１品で出され、雰囲気もおだやかで、ゆったり落ち着いてお食事・歓談できます。ちなみに僕は一人寂しく行ったのですが、めちゃくちゃリラックスできました(^^)。ひとりで1時間以上かけてゆったり食事をしたのは本当に久しぶり。お店を出るときもお見送りしてくれたし。ちょっと嬉しかったです（笑）オーダーしたのはカレーコース。僕はカレールーをたくさん食べてご飯は大量に残すという贅沢な食べ方をするので「いっぱい残してる」って気を悪くしなかったか心配です(^^;)。写真はホットワイン、前菜（5品のなんとかんとか）、チキンカレーです。

タイ王国宮廷料理「ゲウチャイ」（目黒）

Mon, 09 Jan 2006 23:46:25 +0900

タイ王国宮廷料理「ゲウチャイ」（目黒）品川区上大崎２－１４－９　目黒東誠ビルＢ１ TEL：03-5420-7727 営業時間：11:30～22:00（L.O. 21:30）定休日：無休（年末年始は除く） ※写真はゲンペッガイ（鶏肉のレッドカレー）。【タイカレー一品＋ライスの場合】予算：1,600円～1,900円（カレー）＋210円くらい（ライス）味：★★★★ 辛：★★★（3段階でより辛くすることができるみたい）量：★★★ 私の上司にタイ料理好きな人がいます。その上司いわく、ゲウチャイが美味しいということで、新宿ルミネ地下2階のタイ国惣菜屋台料理「ゲウチャイ」（新宿）に連れて行ってもらったことがあります。ゲウチャイ新宿は、仕事帰りにちょっと立ち寄るようなまさに屋台っぽい店の作りで、手軽で安くて美味しい、しかも楽しい感じのするお店です。今回行ったゲウチャイ目黒は、ゲウチャイ新宿の系列店でありながら、また違った趣のあるお店でした。