http://www.masahiko.info/life/ 個人的な日記です。グルメや旅行、楽しかったことなどを気ままに書きます。 ja Copyright 2008 Tue, 06 May 2008 21:17:36 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.21-ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 3秒ルールって知っていますよね？！ 居酒屋などでみんなで食べているときなど食べ物を皿から落としてしまうことがありますが、そんなときに「3秒以内に拾えばまだ食べられる」とするあれです。ちなみに、米国では「Five-second rule」（5秒ルール）と呼ばれており、米国のテレビ ドラマでも言っているのを見たことがあるから、この考え方は米国でも一般に広く普及しているみたいです。まぁ、落としたものを食べるのは、あんまり心地いいもんじゃないですけど……。 この3秒ルール（5秒ルール）について、真剣に検証してみた研究があるみたいです。「床に落とした食べ物、OKなのは5秒ルール？――米大で研究」によれば、細菌（ばい菌）が24時間以内に繁殖するかどうかを観察してみた結果、「表面がぬれた食べ物は落としてから30秒」「表面が乾いた食べ物は1分」ぐらいは、細菌が繁殖するレベルまでは汚染されないことが分かったみたいです。つまり3秒ルールの正当性が証明されたということですね。]]> http://www.masahiko.info/life/archives/000922.html http://www.masahiko.info/life/archives/000922.html 備忘録 Tue, 06 May 2008 21:17:36 +0900 BANANA LEAF APOLO」で食べました。 お昼過ぎにお店に入ったけど店内は満席で、日本人もちらほらいる。テーブルはできるだけ日本人のグループとか分けているっぽい。何となく。 最初、バナナの葉にライスなどを大量に盛ってくれる。 そしてこれが「フィッシュ ヘッド カレー」！ かなりのボリューム。 本当に美味しいですよ。シンガポールに行ったときはぜひ食べてみてください(^^)。]]> http://www.masahiko.info/life/archives/000916.html http://www.masahiko.info/life/archives/000916.html 食べ物 Mon, 10 Mar 2008 10:12:52 +0900 いや～～、やっぱり、美味しかったです！（笑） 作った手順はこんな感じ。]]> http://www.masahiko.info/life/archives/000905.html http://www.masahiko.info/life/archives/000905.html 食べ物 Tue, 25 Sep 2007 01:19:48 +0900 大阪のたこ焼きミュージアムに行ってきました。 写真は上から、 会津屋、 アメリカ村 甲賀流、 十八番のたこ焼きです。 大阪たこ焼きミュージアムのそれぞれのお店の特徴を紹介すると……]]> http://www.masahiko.info/life/archives/000897.html http://www.masahiko.info/life/archives/000897.html 食べ物 Wed, 28 Feb 2007 00:24:58 +0900 地図を見てください）。 写真は、2,500円「スペシャル ディナー セット」（という名前だったかな？）の内容です。 「3種類のカレーとサラダ、ライス、中央にタンドリー チキンとシーク　カバブ」 それと「ナン」です。 ]]> http://www.masahiko.info/life/archives/000890.html http://www.masahiko.info/life/archives/000890.html 食べ物 Mon, 08 Jan 2007 02:17:01 +0900 魚がし福ちゃん」という新鮮なお魚、貝類がたっぷり食べられるお店に行ってきました。味も良かったですよ！！ お店は本当に次のブログで紹介されているとおりです。。。 ・美味しいものを僕流に | 渋谷「魚がし福ちゃん」で食い倒れ 間違っても2人とかでは行ってはいけません！ 量がハンパじゃないので、大人数で行かないと食べられる種類が少なくなってしまうから！ 写真は 「（たぶん）ぶり」 「（一匹丸ごとの）たい」 「サラダ、（大量の）たらばガニ、（山盛りの）ウニ」。 ]]> http://www.masahiko.info/life/archives/000889.html http://www.masahiko.info/life/archives/000889.html 食べ物 Mon, 08 Jan 2007 01:17:40 +0900 スリランカ料理レストラン 不思議香菜ツナパハ＆東方遊酒菜ヌワラエリヤ ツナパハには「リアル レッド カリー」という激辛カレーがあるが、今回は食べなかった。代わりに、「スリランカ ヌードル カリー」を食べた。 やっぱり美味しい。ジャガイモが溶け込んだようなまろやかさで、濃いコクのある味わい。しかもしっかりと辛い。これは東京じゃ食えないよなぁ～。 ]]> http://www.masahiko.info/life/archives/000887.html http://www.masahiko.info/life/archives/000887.html 食べ物 Mon, 16 Oct 2006 00:33:02 +0900 焼肉スタミナ苑の公式ページ 写真は、「メニュー」「上タン（塩）」「特上カルビ（タレ）」です。 わたしの事前のリサーチでは、「上タン（塩）」「上ハラミ（塩）」「テグタン」「レバー」が美味しく、ホルモン系はどれも美味しいとのこと。このすべて食べましたが、評判どおりの美味しさでした(^^)。]]> http://www.masahiko.info/life/archives/000885.html http://www.masahiko.info/life/archives/000885.html 食べ物 Sun, 17 Sep 2006 21:54:59 +0900 以下は行動内容です。]]> http://www.masahiko.info/life/archives/000884.html http://www.masahiko.info/life/archives/000884.html 旅行 Wed, 13 Sep 2006 20:51:34 +0900 SPICE cafe ・お気に入りのカレー屋さん400: おすすめその18　SPICE cafe（押上） 基本はカレー屋なのですが、フレンチのようにコースで１品１品で出され、雰囲気もおだやかで、ゆったり落ち着いてお食事・歓談できます。ちなみに僕は一人寂しく行ったのですが、めちゃくちゃリラックスできました(^^)。ひとりで1時間以上かけてゆったり食事をしたのは本当に久しぶり。お店を出るときもお見送りしてくれたし。ちょっと嬉しかったです（笑） オーダーしたのはカレーコース。 僕はカレールーをたくさん食べてご飯は大量に残すという贅沢な食べ方をするので「いっぱい残してる」って気を悪くしなかったか心配です(^^;)。 写真はホットワイン、前菜（5品のなんとかんとか）、チキンカレーです。 ]]> http://www.masahiko.info/life/archives/000881.html http://www.masahiko.info/life/archives/000881.html 食べ物 Thu, 17 Aug 2006 00:37:10 +0900 タイ王国宮廷料理「ゲウチャイ」（目黒） 品川区上大崎２－１４－９　目黒東誠ビルＢ１ TEL：03-5420-7727 営業時間：11:30～22:00（L.O. 21:30） 定休日：無休（年末年始は除く） ※写真はゲンペッガイ（鶏肉のレッド カレー）。 【タイカレー一品＋ライスの場合】 予算：1,600円～1,900円（カレー）＋210円くらい（ライス） 味：★★★★ 辛：★★★（3段階でより辛くすることができるみたい） 量：★★★ 私の上司にタイ料理好きな人がいます。その上司いわく、ゲウチャイが美味しいということで、新宿ルミネ地下2階のタイ国惣菜屋台料理「ゲウチャイ」（新宿）に連れて行ってもらったことがあります。ゲウチャイ新宿は、仕事帰りにちょっと立ち寄るようなまさに屋台っぽい店の作りで、手軽で安くて美味しい、しかも楽しい感じのするお店です。 今回行ったゲウチャイ目黒は、ゲウチャイ新宿の系列店でありながら、また違った趣のあるお店でした。]]> http://www.masahiko.info/life/archives/000872.html http://www.masahiko.info/life/archives/000872.html 食べ物 Mon, 09 Jan 2006 23:46:25 +0900 ちなみにオペラ座の怪人、わたしは映画館に2回、観にいきました。(^^;) ]]> http://www.masahiko.info/life/archives/000866.html http://www.masahiko.info/life/archives/000866.html Movie Sat, 27 Aug 2005 01:24:09 +0900 お気に入りのカレー屋さん200：おすすめその230　茄子おやじ（下北沢） 実はこれまで、「茄子おやじ」に行こうと2回ほどチャレンジして、2回ともたどりつけずに終わっていました（汗） 今回やっと行き着くことができたので、道順を紹介！ :)]]> http://www.masahiko.info/life/archives/000863.html http://www.masahiko.info/life/archives/000863.html 食べ物 Sat, 13 Aug 2005 22:37:34 +0900 そこで、池袋のジュンク堂書店で買おうとしたところ、「アメーバブックスから幻冬舎に版権が移行中ですので、6月後半～末ころの入荷になります」と書店員さんに言われました。 これ↓のことかな……。 ・日経：幻冬舎、サイバーエージェント子会社「アメーバブックス」発行書籍の発売開始 仕方なく、「待つしかないかなぁ」と思ってたら、Amazon.co.jpでは買えるようです。さっそく買って読んでみました。]]> http://www.masahiko.info/life/archives/000855.html http://www.masahiko.info/life/archives/000855.html 読書 Tue, 07 Jun 2005 02:48:30 +0900 論文の中で何らかの単語の後に「e.g.」や「i.e.」と書かれているものがあります。 これらの意味は…… http://www.masahiko.info/life/archives/000799.html http://www.masahiko.info/life/archives/000799.html 英語 Sat, 17 Apr 2004 14:50:07 +0900